Nkan yii dojukọ ẹrọ antimicrobial ti Gemini Surfactants, eyiti o nireti lati munadoko ni pipa awọn kokoro arun ati pe o le pese iranlọwọ diẹ ninu idinku itankale awọn coronaviruses tuntun.
Surfactant, eyi ti o jẹ ihamọ ti awọn gbolohun Dada, Nṣiṣẹ ati Aṣoju. Surfactants jẹ awọn nkan ti o nṣiṣe lọwọ lori awọn roboto ati awọn atọkun ati ni agbara giga pupọ ati ṣiṣe ni idinku dada (aala) ẹdọfu, ṣiṣe awọn apejọ ti a paṣẹ molecularly ni awọn ojutu loke ifọkansi kan ati nitorinaa ni ọpọlọpọ awọn iṣẹ ohun elo. Surfactants ni itọka ti o dara, wettability, agbara emulsification, ati awọn ohun-ini antistatic, ati pe o ti di awọn ohun elo pataki fun idagbasoke ti ọpọlọpọ awọn aaye, pẹlu aaye ti awọn kemikali ti o dara, ati pe o ni ipa pataki ni ilọsiwaju awọn ilana, idinku agbara agbara, ati jijẹ iṣelọpọ iṣelọpọ. . Pẹlu idagbasoke ti awujọ ati ilọsiwaju ilọsiwaju ti ipele ile-iṣẹ agbaye, ohun elo ti awọn ohun elo ti n tan kaakiri lati awọn kemikali lilo ojoojumọ si ọpọlọpọ awọn aaye ti ọrọ-aje orilẹ-ede, gẹgẹbi awọn aṣoju antibacterial, awọn afikun ounjẹ, awọn aaye agbara titun, itọju idoti ati biopharmaceuticals.
Awọn apanirun ti aṣa jẹ awọn agbo ogun “amphiphilic” ti o ni awọn ẹgbẹ hydrophilic pola ati awọn ẹgbẹ hydrophobic ti kii ṣe, ati awọn ẹya molikula wọn han ni Nọmba 1 (a).
Ni lọwọlọwọ, pẹlu idagbasoke ti isọdọtun ati isọdọtun ni ile-iṣẹ iṣelọpọ, ibeere fun awọn ohun-ini surfactant ninu ilana iṣelọpọ n pọ si ni diėdiė, nitorinaa o ṣe pataki lati wa ati dagbasoke awọn ohun-ọṣọ pẹlu awọn ohun-ini dada ti o ga ati pẹlu awọn ẹya pataki. Awari ti Gemini Surfactants ṣe afara awọn ela wọnyi ati pade awọn ibeere ti iṣelọpọ ile-iṣẹ. Gemini surfactant ti o wọpọ jẹ agbopọ pẹlu awọn ẹgbẹ hydrophilic meji (gbogbo ionic tabi nonionic pẹlu awọn ohun-ini hydrophilic) ati awọn ẹwọn alkyl hydrophobic meji.
Gẹgẹbi a ṣe han ni Nọmba 1 (b), ni idakeji si awọn onisọpọ ẹyọkan-ẹyọkan ti aṣa, Gemini Surfactants ṣe asopọ awọn ẹgbẹ hydrophilic meji papọ nipasẹ ẹgbẹ asopọ (spacer). Ni kukuru, eto ti Gemini surfactant ni a le loye bi a ṣe ṣẹda nipasẹ cleverly imora awọn ẹgbẹ ori hydrophilic meji ti surfactant mora papọ pẹlu ẹgbẹ asopọ kan.
Eto pataki ti Gemini Surfactant yori si iṣẹ ṣiṣe dada giga rẹ, eyiti o jẹ pataki nitori:
(1) ipa hydrophobic ti o ni ilọsiwaju ti awọn ẹwọn iru hydrophobic meji ti Gemini Surfactant moleku ati ifarahan ti surfactant lati lọ kuro ni ojutu olomi.
(2) Awọn ifarahan ti awọn ẹgbẹ ori hydrophilic lati yapa kuro lọdọ ara wọn, paapaa awọn ẹgbẹ ori ionic nitori iṣiṣan elekitiroti, jẹ alailagbara pupọ nipasẹ ipa ti spacer;
(3) Eto pataki ti Gemini Surfactants yoo ni ipa lori ihuwasi iṣakojọpọ wọn ni ojutu olomi, fifun wọn ni eka diẹ sii ati imọ-jinlẹ alayipada.
Gemini Surfactants ni iṣẹ dada ti o ga julọ (aala), ifọkansi micelle pataki ti o kere ju, wettability to dara julọ, agbara emulsification ati agbara antibacterial ni akawe pẹlu awọn surfactants ti aṣa. Nitorinaa, idagbasoke ati iṣamulo ti Gemini Surfactants jẹ pataki pataki fun idagbasoke ati ohun elo ti awọn ohun elo.
Awọn "amphiphilic be" ti mora surfactants yoo fun wọn oto dada-ini. Bi o han ni Figure 1 (c), nigbati a mora surfactant ti wa ni afikun si omi, awọn hydrophilic ori Ẹgbẹ duro lati tu inu awọn olomi ojutu, ati awọn hydrophobic ẹgbẹ dojuti awọn itu ti awọn surfactant moleku ninu omi. Labẹ ipa apapọ ti awọn aṣa meji wọnyi, awọn ohun alumọni surfactant ti wa ni idarato ni wiwo-omi gaasi ati ki o faragba eto tito, nitorinaa dinku ẹdọfu oju omi. Ko mora surfactants, Gemini Surfactants ni o wa "dimers" ti o mora surfactants papo nipasẹ spacer awọn ẹgbẹ, eyi ti o le din awọn dada ẹdọfu ti omi ati epo/omi interfacial ẹdọfu diẹ fe. Ni afikun, Gemini Surfactants ni awọn ifọkansi micele to ṣe pataki, solubility omi to dara julọ, emulsification, foaming, wetting and antibacterial properties.
| Ifihan Gemini Surfactants Ni ọdun 1991, Menger ati Littau [13] pese akọkọ bis-alkyl pq surfactant pẹlu ẹgbẹ asopọ kosemi, wọn si sọ orukọ rẹ ni “Gemini surfactant”. Ni ọdun kanna, Zana et al [14] pese lẹsẹsẹ awọn iyọ ammonium quaternary Gemini Surfactants fun igba akọkọ ati ni ọna ṣiṣe iwadi awọn ohun-ini ti jara yii ti iyọ ammonium quaternary Gemini Surfactants. 1996, awọn oniwadi ti ṣakopọ ati jiroro lori ihuwasi dada (aala), awọn ohun-ini apapọ, rheology ojutu ati ihuwasi alakoso ti awọn oriṣiriṣi Gemini Surfactants nigbati o ba pọ pẹlu awọn surfactants ti aṣa. Ni ọdun 2002, Zana [15] ṣe iwadii ipa ti awọn ẹgbẹ ọna asopọ oriṣiriṣi lori ihuwasi ikojọpọ ti Gemini Surfactants ni ojutu olomi, iṣẹ kan ti o ni ilọsiwaju pupọ si idagbasoke ti awọn surfactants ati pe o jẹ pataki pupọ. Nigbamii, Qiu et al [16] ṣe agbekalẹ ọna tuntun fun iṣelọpọ ti Gemini Surfactants ti o ni awọn ẹya pataki ti o da lori cetyl bromide ati 4-amino-3,5-dihydroxymethyl-1,2,4-triazole, eyiti o tun ṣe afikun ọna ti Gemini Surfactant kolaginni. |
Iwadi lori Gemini Surfactants ni China bẹrẹ pẹ; ni 1999, Jianxi Zhao lati Fuzhou University ṣe kan ifinufindo awotẹlẹ ti awọn ajeji iwadi lori Gemini Surfactants ati ki o fa awọn akiyesi ti ọpọlọpọ awọn iwadi ajo ni China. Lẹhin iyẹn, iwadii lori Gemini Surfactants ni Ilu China bẹrẹ lati gbilẹ ati ṣaṣeyọri awọn abajade eso. Ni awọn ọdun aipẹ, awọn oniwadi ti fi ara wọn si idagbasoke ti Gemini Surfactants tuntun ati iwadi ti awọn ohun-ini physicochemical ti o ni ibatan. Ni akoko kanna, awọn ohun elo ti Gemini Surfactants ti ni idagbasoke diẹ sii ni awọn aaye ti sterilization ati antibacterial, iṣelọpọ ounjẹ, defoaming ati idinamọ foomu, itusilẹ ti oogun ati mimọ ile-iṣẹ. Da lori boya awọn ẹgbẹ hydrophilic ti o wa ninu awọn ohun elo surfactant ni idiyele tabi rara ati iru idiyele ti wọn gbe, Gemini Surfactants le pin si awọn ẹka wọnyi: cationic, anionic, nonionic ati amphoteric Gemini Surfactants. Lara wọn, cationic Gemini Surfactants gbogbo tọka si quaternary ammonium tabi ammonium iyọ Gemini Surfactants, anionic Gemini Surfactants okeene tọka si Gemini Surfactants ti hydrophilic awọn ẹgbẹ wa ni sulfonic acid, fosifeti ati carboxylic acid, nigba ti nonionic Gemini Surfactants ni o wa okeene polyoxyethylene Gemini Surfactants.
1.1 Cationic Gemini Surfactants
Cationic Gemini Surfactants le dissociate cations ni olomi solusan, o kun ammonium ati quaternary ammonium iyọ Gemini Surfactants. Cationic Gemini Surfactants ni o dara biodegradability, lagbara decontamination agbara, idurosinsin kemikali-ini, kekere majele ti, o rọrun be, rorun kolaginni, rorun Iyapa ati ìwẹnu, ati ki o tun ni bactericidal-ini, anticorrosion, antistatic-ini ati softness.
Quaternary ammonium ti o da lori iyọ Gemini Surfactants ni gbogbogbo ti pese sile lati awọn amines ile-ẹkọ giga nipasẹ awọn aati alkylation. Awọn ọna sintetiki akọkọ meji lo wa gẹgẹbi atẹle yii: ọkan ni lati quaternize awọn alkanes ti o rọpo dibromo ati ẹyọkan gun-gun alkyl dimethyl tertiary amines; ekeji ni lati ṣe idamẹrin 1-bromo-rọpo awọn alkanes gigun-gun gigun ati N,N,N',N'-tetramethyl alkyl diamines pẹlu ethanol anhydrous bi epo ati isọdọtun alapapo. Bibẹẹkọ, awọn alkanes ti a rọpo dibromo jẹ gbowolori diẹ sii ati pe a ṣepọpọ ni gbogbogbo nipasẹ ọna keji, ati pe idogba iṣesi naa han ni Nọmba 2.
1.2 Anionic Gemini Surfactants
Anionic Gemini Surfactants le dissociate anions ni olomi ojutu, o kun sulfonates, imi-ọjọ iyọ, carboxylates ati fosifeti iyọ iru Gemini Surfactants. Anionic surfactants ni awọn ohun-ini ti o dara julọ gẹgẹbi imukuro, foomu, pipinka, emulsification ati wetting, ati pe a lo ni lilo pupọ bi awọn ohun-ọgbẹ, awọn aṣoju foaming, awọn aṣoju wetting, emulsifiers ati dispersants.
1.2.1 Sulfates
Sulfonate-orisun biosurfactants ni awọn anfani ti o dara omi solubility, ti o dara wettability, ti o dara otutu ati iyọ resistance, ti o dara detergency, ati ki o lagbara dispersing agbara, ati awọn ti wọn wa ni o gbajumo ni lilo bi detergents, foaming òjíṣẹ, wetting òjíṣẹ, emulsifiers, ati dispersants ni epo, ile-iṣẹ asọ, ati awọn kemikali lilo lojoojumọ nitori awọn orisun jakejado wọn ti awọn ohun elo aise, awọn ilana iṣelọpọ ti o rọrun, ati awọn idiyele kekere. Li et al ṣe akojọpọ lẹsẹsẹ dialkyl disulfonic acid Gemini Surfactants (2Cn-SCT), aṣoju iru sulfonate-iru-ara baryonic, lilo trichloramine, aliphatic amine ati taurine gẹgẹbi awọn ohun elo aise ni iṣesi-igbesẹ mẹta.
1.2.2 imi-ọjọ iyọ
Sulfate ester iyọ doublet surfactants ni awọn anfani ti olekenka-kekere dada ẹdọfu, ga dada aṣayan iṣẹ-ṣiṣe, ti o dara omi solubility, jakejado orisun ti aise ohun elo ati ki o jo o rọrun kolaginni. O tun ni iṣẹ fifọ ti o dara ati agbara foomu, iṣẹ iduroṣinṣin ni omi lile, ati awọn iyọ ester sulfate jẹ didoju tabi ipilẹ kekere ni ojutu olomi. Gẹgẹbi a ṣe han ni Nọmba 3, Sun Dong et al lo lauric acid ati polyethylene glycol gẹgẹbi awọn ohun elo aise akọkọ ati fikun awọn ifunmọ ester sulfate nipasẹ fidipo, esterification ati awọn aati afikun, nitorinaa n ṣajọpọ iru iyọ ester sulfate baryonic surfactant-GA12-S-12.
1.2.3 Carboxylic acid iyọ
Awọn ohun elo Gemini ti o da lori Carboxylate nigbagbogbo jẹ ìwọnba, alawọ ewe, ni irọrun biodegradable ati ni orisun ọlọrọ ti awọn ohun elo aise adayeba, awọn ohun-ini chelating irin giga, resistance omi lile ti o dara ati pipinka ọṣẹ kalisiomu, foomu ti o dara ati awọn ohun-ini tutu, ati pe wọn lo ni lilo pupọ ni awọn oogun, awọn aṣọ, awọn kemikali daradara ati awọn aaye miiran. Ifilọlẹ ti awọn ẹgbẹ amide ni awọn ohun elo biosurfactant ti o da lori carboxylate le ṣe alekun biodegradability ti awọn ohun elo surfactant ati tun jẹ ki wọn ni wetting ti o dara, emulsification, pipinka ati awọn ohun-ini imukuro. Mei et al ṣepọpọ CGS-2 ti o da lori carboxylate baryonic surfactant ti o ni awọn ẹgbẹ amide ni lilo dodecylamine, dibromoethane ati anhydride succinic bi awọn ohun elo aise.
1.2.4 Phosphate iyọ
Iru iyọ ester Phosphate Gemini Surfactants ni eto ti o jọra si awọn phospholipids adayeba ati pe o ni itara lati ṣe awọn ẹya bii awọn micelles yiyipada ati awọn vesicles. Phosphate ester iyọ iru Gemini Surfactants ti ni lilo pupọ bi awọn aṣoju antistatic ati awọn ifọṣọ ifọṣọ, lakoko ti awọn ohun-ini emulsification giga wọn ati irritation ti o kere pupọ ti yori si lilo jakejado wọn ni itọju awọ ara ti ara ẹni. Diẹ ninu awọn esters fosifeti le jẹ anticancer, antitumor ati antibacterial, ati awọn dosinni ti awọn oogun ti ni idagbasoke. Phosphate ester iyọ iru biosurfactants ni awọn ohun-ini imulsification ti o ga fun awọn ipakokoropaeku ati pe o le ṣee lo kii ṣe bi antibacterial ati awọn ipakokoro nikan ṣugbọn tun bi awọn herbicides. Zheng et al ṣe iwadi iṣelọpọ ti fosifeti ester iyọ Gemini Surfactants lati P2O5 ati awọn diols oligomeric ti o da lori ortho-quat, eyiti o ni ipa wetting ti o dara julọ, awọn ohun-ini antistatic ti o dara, ati ilana iṣelọpọ ti o rọrun kan pẹlu awọn ipo iṣesi kekere. Ilana molikula ti potasiomu iyo fosifeti iyọ baryonic surfactant han ni Nọmba 4.
1.3 Non-ionic Gemini Surfactants
Nonionic Gemini Surfactants ko le ṣe pipin ni ojutu olomi ati pe o wa ni fọọmu molikula. Iru iru baryonic surfactant yii ko kere si iwadi titi di isisiyi, ati pe awọn oriṣi meji lo wa, ọkan jẹ itọsẹ suga ati ekeji jẹ ether oti ati phenol ether. Nonionic Gemini Surfactants ko si ni ipo ionic ni ojutu, nitorinaa wọn ni iduroṣinṣin to gaju, ko ni irọrun ni ipa nipasẹ awọn elekitiroti ti o lagbara, ni ilodisi ti o dara pẹlu awọn iru awọn ohun elo miiran, ati solubility to dara. Nitorinaa, awọn surfactants nonionic ni ọpọlọpọ awọn ohun-ini gẹgẹbi ijẹmọ ti o dara, dispersibility, emulsification, foaming, wettability, ohun-ini antistatic ati sterilization, ati pe o le ṣee lo jakejado ni ọpọlọpọ awọn aaye bii awọn ipakokoropaeku ati awọn aṣọ. Gẹgẹbi a ṣe han ni Nọmba 5, ni ọdun 2004, FitzGerald et al synthesized polyoxyethylene based Gemini Surfactants (nonionic surfactants), eyiti a ṣe afihan eto rẹ bi (Cn-2H2n-3CHCH2O (CH2CH2O) mH) 2 (CH2) 6 (tabi GemnEm).
02 Physicochemical-ini ti Gemini Surfactants
2.1 Iṣẹ-ṣiṣe ti Gemini Surfactants
Ọna ti o rọrun julọ ati taara julọ lati ṣe iṣiro iṣẹ ṣiṣe dada ti awọn oniwadi ni lati wiwọn ẹdọfu oju ti awọn ojutu olomi wọn. Ni opo, surfactants din dada ẹdọfu ti a ojutu nipa Oorun akanṣe lori dada (aala) ofurufu (olusin 1 (c)). Idojukọ micelle to ṣe pataki (CMC) ti Gemini Surfactants jẹ diẹ sii ju awọn aṣẹ titobi meji ti o kere ju ati pe iye C20 dinku ni pataki ni akawe si awọn ohun-ọṣọ ti aṣa pẹlu awọn ẹya ti o jọra. Molikula surfactant baryonic ni awọn ẹgbẹ hydrophilic meji ti o ṣe iranlọwọ lati ṣetọju solubility omi to dara lakoko ti o ni awọn ẹwọn gigun hydrophobic gigun. Ni wiwo omi/afẹfẹ, awọn apanirun ti aṣa ti wa ni idayatọ lainidi nitori ipa ipadasọna aaye aye ati ifasilẹ awọn idiyele isokan ninu awọn ohun elo, nitorinaa dinku agbara wọn lati dinku ẹdọfu oju omi. Ni idakeji, awọn ẹgbẹ sisopọ ti Gemini Surfactants ti wa ni asopọ ni iṣọkan ki aaye laarin awọn ẹgbẹ hydrophilic meji ti wa ni ipamọ laarin iwọn kekere (pupọ kere ju aaye laarin awọn ẹgbẹ hydrophilic ti awọn surfactants ti aṣa), ti o mu ki iṣẹ-ṣiṣe ti o dara julọ ti Gemini Surfactants ni dada (aala).
2.2 Apejọ be ti Gemini Surfactants
Ni awọn ojutu olomi, bi ifọkansi ti surfactant baryonic ṣe n pọ si, awọn ohun alumọni rẹ kun oju oju ojutu naa, eyiti o fi agbara mu awọn ohun elo miiran lati lọ si inu inu ojutu lati dagba awọn micelles. Ifojusi ninu eyiti surfactant bẹrẹ lati dagba awọn micelles ni a pe ni Ifojusi Micelle Critical (CMC). Gẹgẹbi a ṣe han ni Nọmba 9, lẹhin ti ifọkansi ti tobi ju CMC, ko dabi awọn ohun elo ti o ṣe deede ti o ṣajọpọ lati ṣe awọn micelles ti iyipo, Gemini Surfactants gbejade ọpọlọpọ awọn morphologies micelle, gẹgẹbi awọn ọna laini ati awọn ẹya bilayer, nitori awọn abuda igbekalẹ wọn. Awọn iyatọ ninu iwọn micelle, apẹrẹ ati hydration ni ipa taara lori ihuwasi alakoso ati awọn ohun-ini rheological ti ojutu, ati tun yorisi awọn ayipada ninu viscoelasticity ojutu. Awọn abẹfẹlẹ ti aṣa, gẹgẹbi awọn surfactants anionic (SDS), maa n ṣe awọn micelles ti iyipo, eyiti ko ni ipa lori iki ti ojutu naa. Bibẹẹkọ, eto pataki ti Gemini Surfactants nyorisi didasilẹ ti morphology micelle eka diẹ sii ati awọn ohun-ini ti awọn ojutu olomi wọn yatọ ni pataki lati ti awọn ti awọn ohun-ọṣọ ti aṣa. Awọn iki ti awọn ojutu olomi ti Gemini Surfactants pọ si pẹlu ifọkansi ti o pọ si ti Gemini Surfactants, boya nitori awọn micelles laini ti o ṣẹda intertwine sinu ọna bii wẹẹbu kan. Bibẹẹkọ, iki ti ojutu naa dinku pẹlu jijẹ ifọkansi surfactant, boya nitori idalọwọduro ti eto wẹẹbu ati dida awọn ẹya micelle miiran.
03 Antimicrobial-ini ti Gemini Surfactants
Gẹgẹbi iru oluranlowo antimicrobial Organic, ẹrọ antimicrobial ti baryonic surfactant jẹ nipataki pe o daapọ pẹlu awọn anions lori dada sẹẹli sẹẹli ti awọn microorganisms tabi fesi pẹlu awọn ẹgbẹ sulfhydryl lati fa idamu iṣelọpọ ti awọn ọlọjẹ wọn ati awọn membran sẹẹli, nitorinaa ba awọn ohun elo microbial run lati ṣe idiwọ. tabi pa microorganisms.
3.1 Antimicrobial-ini ti anionic Gemini Surfactants
Awọn ohun-ini antimicrobial ti awọn surfactants anionic antimicrobial jẹ ipinnu nipataki nipasẹ iru awọn ohun elo antimicrobial ti wọn gbe. Ni awọn solusan colloidal gẹgẹbi awọn latexes adayeba ati awọn aṣọ, awọn ẹwọn hydrophilic ti sopọ si awọn apanirun ti o ni omi-omi, ati awọn ẹwọn hydrophobic yoo so mọ awọn dispersions hydrophobic nipasẹ adsorption itọnisọna, nitorina nyi iyipada-ọna meji-meji sinu fiimu interfacial molikula ti o nipọn. Awọn ẹgbẹ idena kokoro-arun lori ipele aabo ipon yii ṣe idiwọ idagba ti awọn kokoro arun.
Ilana ti idinamọ kokoro-arun ti awọn surfactants anionic yatọ ni ipilẹṣẹ si ti awọn surfactants cationic. Idena kokoro-arun ti awọn surfactants anionic jẹ ibatan si eto ojutu wọn ati awọn ẹgbẹ idinamọ, nitorinaa iru surfactant yii le ni opin. Iru surfactant yii gbọdọ wa ni awọn ipele to to ki surfactant wa ni gbogbo igun ti eto lati gbejade ipa microbicidal to dara. Ni akoko kanna, iru surfactant yii ko ni isọdi ati ibi-afẹde, eyiti kii ṣe nikan nfa egbin ti ko wulo, ṣugbọn tun ṣẹda resistance fun igba pipẹ.
Gẹgẹbi apẹẹrẹ, awọn biosurfactants ti o da lori alkyl sulfonate ni a ti lo ni oogun ile-iwosan. Alkyl sulfonates, gẹgẹ bi awọn Busulfan ati Treosulfan, nipataki toju myeloproliferative arun, sise lati gbe awọn ọna asopọ laarin awọn guanine ati ureapurine, nigba ti yi iyipada ko le wa ni tunše nipa cellular re kika, Abajade ni apoptotic cell iku.
3.2 Antimicrobial-ini ti cationic Gemini Surfactants
Iru akọkọ ti cationic Gemini Surfactants ni idagbasoke ni quaternary ammonium iyọ iru Gemini Surfactants. Quaternary ammonium iru cationic Gemini Surfactants ni ipa bactericidal ti o lagbara nitori pe awọn ẹwọn alkane gigun ti hydrophobic meji wa ninu awọn ohun elo ammonium iru quaternary baryonic surfactant, ati awọn ẹwọn hydrophobic dagba adsorption hydrophobic pẹlu odi sẹẹli (peptidoglycan); Ni akoko kanna, wọn ni awọn ions nitrogen ti o ni idiyele ti o daadaa meji, eyiti yoo ṣe agbega ipolowo ti awọn ohun alumọni surfactant si dada ti awọn kokoro arun ti ko ni agbara, ati nipasẹ ilaluja ati itankale, awọn ẹwọn hydrophobic wọ inu jinna sinu Layer lipid membrane cell Bacterial, yi iyipada permeability ti awọ ara sẹẹli, ti o yori si rupture ti kokoro arun, ni afikun si awọn ẹgbẹ hydrophilic ti o jinlẹ sinu amuaradagba, ti o yori si isonu ti iṣẹ ṣiṣe enzymu ati denaturation amuaradagba, nitori ipa apapọ ti awọn ipa meji wọnyi, ṣiṣe pe fungicide naa ni a lagbara bactericidal ipa.
Bibẹẹkọ, lati oju wiwo ayika, awọn surfactants wọnyi ni iṣẹ ṣiṣe hemolytic ati cytotoxicity, ati akoko olubasọrọ to gun pẹlu awọn oganisimu omi ati biodegradation le mu majele wọn pọ si.
3.3 Antibacterial-ini ti nonionic Gemini Surfactants
Lọwọlọwọ awọn oriṣi meji ti nonionic Gemini Surfactants, ọkan jẹ itọsẹ suga ati ekeji jẹ ether oti ati phenol ether.
Ilana antibacterial ti awọn ohun elo biosurfactants ti o ni suga da lori isunmọ ti awọn moleku, ati awọn surfactants ti o ni suga le sopọ mọ awọn membran sẹẹli, eyiti o ni nọmba nla ti phospholipids ninu. Nigbati ifọkansi ti awọn itọsẹ suga surfactants ti de ipele kan, o yipada iyipada ti awọ ara sẹẹli, ti o ṣẹda awọn pores ati awọn ikanni ion, eyiti o ni ipa lori gbigbe awọn ounjẹ ati paṣipaarọ gaasi, nfa ṣiṣan ti awọn akoonu ati nikẹhin yori si iku ti kokoro arun.
Ilana antibacterial ti phenolic ati ọti-lile ethers awọn aṣoju antimicrobial ni lati ṣiṣẹ lori ogiri sẹẹli tabi awo sẹẹli ati awọn enzymu, didi awọn iṣẹ iṣelọpọ ati idilọwọ awọn iṣẹ isọdọtun. Fun apẹẹrẹ, awọn oogun antimicrobial ti diphenyl ethers ati awọn itọsẹ wọn (phenols) ti wa ni immersed ni kokoro-arun tabi awọn sẹẹli gbogun ati ṣiṣẹ nipasẹ ogiri sẹẹli ati awo sẹẹli, ṣe idiwọ iṣe ati iṣẹ ti awọn enzymu ti o ni ibatan si iṣelọpọ ti awọn acid nucleic ati awọn ọlọjẹ, diwọn idagbasoke ati atunse ti kokoro arun. O tun paralyzes awọn ijẹ-ati awọn iṣẹ atẹgun ti awọn enzymu laarin awọn kokoro arun, eyi ti lẹhinna kuna.
3.4 Antibacterial-ini ti amphoteric Gemini Surfactants
Amphoteric Gemini Surfactants jẹ kilasi ti awọn surfactants ti o ni awọn cations mejeeji ati awọn anions ninu eto molikula wọn, le ionize ni ojutu olomi, ati ṣafihan awọn ohun-ini ti awọn surfactants anionic ni ipo alabọde kan ati awọn surfactants cationic ni ipo alabọde miiran. Ilana ti idinamọ kokoro-arun ti awọn surfactants amphoteric jẹ eyiti ko ni idiyele, ṣugbọn o gbagbọ ni gbogbogbo pe idinamọ le jẹ iru ti ti awọn ohun elo ammonium quaternary, nibiti a ti rọ surfactant ni irọrun lori oju oju kokoro ti ko ni agbara ati dabaru pẹlu iṣelọpọ kokoro.
3.4.1 Antimicrobial-ini ti amino acid Gemini Surfactants
Amino acid Iru baryonic surfactant jẹ cationic amphoteric baryonic surfactant ti o ni awọn amino acids meji, nitorinaa ẹrọ antimicrobial rẹ jẹ diẹ sii ti o jọra si ti quaternary ammonium iyọ iru baryonic surfactant. Apakan ti o gba agbara daadaa ti surfactant ni ifamọra si apakan ti ko ni agbara ti kokoro-arun tabi dada gbogun nitori ibaraenisepo electrostatic, ati lẹhin naa awọn ẹwọn hydrophobic sopọ mọ bilayer lipid, eyiti o yori si efflux ti awọn akoonu sẹẹli ati lysis titi iku. O ni awọn anfani pataki lori awọn Gemini Surfactants ti o da lori ammonium quaternary: irọrun biodegradability, iṣẹ ṣiṣe hemolytic kekere, ati majele kekere, nitorinaa o ti ni idagbasoke fun ohun elo rẹ ati aaye ohun elo rẹ ti pọ si.
3.4.2 Antibacterial-ini ti kii-amino acid iru Gemini Surfactants
Awọn ti kii-amino acid iru amphoteric Gemini Surfactants ni dada ti nṣiṣe lọwọ molikula iṣẹku ti o ni awọn mejeeji ti kii-ionizable rere ati odi idiyele awọn ile-iṣẹ. Akọkọ ti kii-amino acid iru Gemini Surfactants ni betaine, imidazoline, ati amine oxide. Mu iru betaine gẹgẹbi apẹẹrẹ, awọn surfactants amphoteric iru betaine ni mejeeji anionic ati awọn ẹgbẹ cationic ninu awọn ohun elo wọn, eyiti ko ni irọrun ni ipa nipasẹ awọn iyọ inorganic ti o ni awọn ipa ti o ni ipa ninu mejeeji ekikan ati awọn solusan ipilẹ, ati ilana antimicrobial ti cationic Gemini Surfactants jẹ tẹle ni awọn ojutu ekikan ati ti anionic Gemini Surfactants ni awọn solusan ipilẹ. O ni o ni tun o tayọ compounding iṣẹ pẹlu miiran orisi ti surfactants.
04 Ipari ati irisi
Gemini Surfactants ti wa ni increasingly lo ninu aye nitori ti won pataki be, ati awọn ti wọn wa ni o gbajumo ni lilo ninu awọn aaye ti antibacterial sterilization, ounje gbóògì, defoaming ati foomu idinamọ, oògùn lọra Tu ati ise ninu. Pẹlu ibeere ti o pọ si fun aabo ayika alawọ ewe, Gemini Surfactants ti wa ni idagbasoke diẹdiẹ si ore ayika ati awọn surfactants multifunctional. Iwadi ojo iwaju lori Gemini Surfactants le ṣee ṣe ni awọn aaye wọnyi: idagbasoke Gemini Surfactants tuntun pẹlu awọn ẹya pataki ati awọn iṣẹ, ni pataki ti o lagbara iwadi lori antibacterial ati antiviral; yellowing pẹlu wọpọ surfactants tabi additives lati dagba awọn ọja pẹlu dara iṣẹ; ati lilo awọn ohun elo aise olowo poku ati irọrun ti o wa lati ṣajọpọ Gemini Surfactants ore ayika.
Akoko ifiweranṣẹ: Mar-25-2022